Brasserie Saison
Steckrüben-Cremesuppe
Kasseler Croûtons
9,50 €
Gratinierter Ziegenkäse
Blattsalate | Cherrytomaten | Cashewkerne | Honig-Senf-Vinaigrette
14,90 €
Tomaten-Gemüse-Risotto (vegan)
Cashewkerne | Salat
19,90 €
Gänsebrust oder Gänsekeule
Apfelrotkohl | Kartoffelklöße
33,90 €
Barbarie-Entenkeule á la orange
Rosenkohl | Kartoffelklöße
27,90 €
Der etwas andere Bratapfel
Calvados Äpfel | gebrannte Mandel Eis | Marzipan-Crumble
9,90 €